.png)
.svg)
Ми пропонуЄмо
реальні інструменти для вашого
розвитку, які довели
свою ефективність на практиці
%20(1).png)
.svg)
.svg)
.png)
Перевірена бізнес-модель
Ви отримуєте готову модель управління та виробництва, яка забезпечує стабільну роботу пекарні вже з першого дня
.png)
Розроблені техкарти
Стандартизовані техкарти спрощують процес виготовлення та дають впевненість у стабільній високій якості продукції
.png)
.png)
Відсутність додаткових витрат на електроенергію
Використання електроенергії є мінімальним завдяки випіканню продукції на дровах без електричних печей
.png)
Стійкість роботи у кризових ситуаціях (блекаути)
На території пекарні можна встановити сонячні панелі, що зменшують витрати на електроенергію, роблять бізнес більш автономним та незалежним від зовнішніх обставин
.png)
Перспективи розвитку
Ви маєте можливість використовувати площу території пекарні не тільки за прямим призначенням, а й також додати інші бізнес-юніти (напр. теплицю). Це дозволяє отримати додаткове джерело доходу та розширити клієнтську базу
.png)
Консультації від ЦО
Франчайзер буде на зв’язку та консультуватиме з будь-яких питань ведення бізнесу від моменту підписання франчайзингового договору та впродовж усієї співпраці, щоб забезпечити продуктивну роботу
«Екохліб»— це не просто пекарня, це місце, де народжується справжній крафтовий хліб.
У приготуванні використовуються тільки натуральні інгредієнти, а випікається продукція на дровах за стародавніми рецептами, які лягли в основу наших унікальних технологічних карт.
Завдяки своїй універсальності, хліб завжди користуватиметься попитом і допомагатиме залучати широку авдиторію покупців щодня.
.svg)
%20(1).png)
%20(1).png)
%20(1).png)
%20(1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
Вітаю! Мене звати Роман Грицаюк, я засновник пекарні «Екохліб».
Я відкрив пекарню у 2020 році з метою відродити справжню українську традицію випікання хліба. Наша мета — поширювати хліб із печі, випечений за давніми українськими традиціями, всією Україною. Ми прагнемо, щоб кожна громада, кожен районний центр та село мали доступ до справжнього, теплого, духмяного хліба з дров’яної печі — без хімії, без компромісів, без втрати душі продукту.
Для цього ми:
шукаємо партнерів у регіонах — підприємців, які готові відкрити у своєму місті локальну пекарню «Екохліб»;
передаємо технологію, рецепти, стандарти, консультуємо з обладнання, організації процесу, збуту;
забезпечуємо підтримку у маркетингу, постачанні та контролюємо якість;
формуємо мережу незалежних, але об’єднаних єдиною ідеєю пекарень, які працюватимуть у форматі соціально-відповідального підприємництва.
Ми бачимо в цьому не просто масштабування бізнесу, а створення живої системи локального підприємництва, відродження української пекарської традиції та виведення її на сучасний рівень.
Пекарня «Екохліб» — це не просто виробництво, а філософія: чесність, якість, традиція, тепло вогню.
.png)
.gif)
.png)
.png)
.png)
Технічний проєкт пекарні
Технологічні карти для випікання продукту
Список необхідного обладнання та сировини
Контакти рекомендованих постачальників обладнання та сировини
Навчання вашого менеджера і технолога в пекарні ЦО
Рекомендації щодо пошуку партнерів для реалізації продукції
Шаблони типових договорів для постачання продукції та співпраці з магазинами
.png)
.png)
Макети для замовлення брендованої продукції
Підключення до ПЗ Poster, створення окремого акаунту та навчання користуванню
Рекомендації щодо отримання грантів від держави (за потреби)
Операційна та консультаційна підтримка
Контроль роботи ПЗ Poster
Створення нових рецептур та оновлення техкарт
%20(1).png)
.png)
.svg)
